Das Barrenhandy U800 erweitert die Soul-Geräteserie von Samsung. Mit nur 9,9 Millimetern ist das Soulb mehr als 3 Millimeter dünner als das Schwestermodell U900. Nur ganz wenige Handys, etwa Nokias 5310 XpressMusic, können in dieser Größenkategorie mithalten. Das geringe Gewicht von 89 Gramm überzeugt ebenfalls. Trotz der kompakten Maße bietet es schnellen HSDPA-Funk mit bis zu 3,6 Megabit pro Sekunde und einen internen Speicher von üppigen 1 Gigabyte.
Der Schwerpunkt des Handys liegt klar im Lifestyle-Bereich. Das Gehäuse besteht komplett aus gebürstetem Metall, das mit feinen Haarlinien strukuriert ist. Das minimalistische Design wirkt überaus hochwertig, robust und elegant. Im Gegensatz zum Schwestermodell U900 verzichtet Samsung allerdings auf ein Mini-Touchpad und setzt auf klassische Navigationstasten unter dem Display. Das ist zwar nur zwei Zoll groß, verspricht aber mit 16 Millionen Farben eine brilliante Darstellung. Die Kamera des schlanken Lifestyle-Handys knipst mit einer Auflösung von drei Megapixeln (U900 Soul: fünf Megapixel), eine LED-Leuchte macht auch Nachtaufnahmen möglich.